本实用新型涉及茶叶发酵技术领域，且公开了一种茶叶发酵设备，包括装置本体，所述装置本体包括座板，所述座板的顶部连接有四个等距离排列的端块，所述座板的上侧设置有发酵箱体，所述发酵箱体的底部连接有四个等距离排列的支撑脚，四个所述端块上均开设有开口，四个所述端块的内部均设置有固定板，所述固定板和端块之间设置有多个等距离排列的阻尼弹簧。该茶叶发酵设备，通过在座板上设置的端块，端块上开设的开口，端块内部设置的固定板和阻尼弹簧，发酵箱体底部固定的支撑脚，达到了减震降噪的效果，通过在茶叶放置箱的内部设置的过滤网和碎屑放置斗，可以对搅拌的茶叶造成的碎屑进行过滤收集。