本发明提供一种机器人及其语音识别方法，在执行语音识别或者语言合成的语音处理操作的同时，实时监测外界信息，以确定外界信息中是否存在唤醒信息；并在外界信息中存在唤醒信息的情况下，根据唤醒信息与控制指令之间的预设对应关系，查找到与唤醒信息相对应的控制指令；然后响应控制指令，对用户当前输入的语音进行语音识别；也即，当机器人正在进行语音识别或者语言合成时，一旦监测到外界信息中存在唤醒信息，即对用户当前输入的语音进行语音识别，进而对于用户输入的语音实现连续识别，确保能够接收到用户最新发出的语音命令或者语音询问。