本实用新型属于太谷饼加工技术领域，涉及太谷饼传输翻转器械，其中，包括第一输送架、第二输送架、第一驱动电机、第二驱动电机、输送斗和调节杆，所述第一输送架上活动连接有两个第一连接轴，两个所述第一连接轴的外表面均设置有第一转动辊。其有益效果是，该太谷饼传输翻转器械，通过第一传输网带、第二传输网带、第一驱动电机和第二驱动电机等的设置，实现太谷饼在第一传输网带和第二传输网带的转动下进行传输，大大降低了工人的工作强度，并增加了生产的效率，通过第一输送架、第二输送架和输送斗等的设置，实现太谷饼从第一输送架滑落进输送斗内并在第二输送架上完成对太谷饼的翻转，保证了太谷饼的品质质量。