本实用新型涉及一种太谷饼成型机，包括支撑台，所述支撑台的正面固定安装有支撑板，所述支撑板的顶部固定安装有搅拌机构，所述搅拌筒的底部固定连接有下料管，所述下料管的底部固定安装有定型模具。该太谷饼成型机，通过设置搅拌机构，先将制作太谷饼的原材料放进搅拌筒的内部中启动，第一驱动电机，第一驱动电机的输出轴处带动转轴转动，同时转轴带动螺旋杆和搅拌杆进行转动，同时实现将原材料进行搅拌，同时避免原材料堵住下料管的出口处；定型模具能够将原材料进行定型，进而启动第二驱动电机，第二驱动电机的输出轴处带动旋转轴转动，同时旋转轴带动支撑半圆杆和切割线进行旋转，将定型后的太谷饼进行切割。