本实用新型公开了一种蜂蜜加工用蜂蜜冷藏装置，属于食品加工技术领域，其包括箱体，所述箱体内固定连接有两个固定板，所述固定板的上表面卡接有若干个连接结构，部分所述连接结构之间搭接，其中一个所述连接结构与接头连接，所述接头卡接在箱体的上表面，其中两个所述连接结构的相对面搭接有同一个活塞。该蜂蜜加工用蜂蜜冷藏装置，通过设置转动结构、限位结构、绳索、绳盘、活塞和连接结构，使得本装置可以达到箱体内部空间调节的目的，对于存放较少蜂蜜，可以有效缩小空间占用，实现选择性空间降温的目的，加快了降温速度，且达到了节能的目的，同时保障了空间的合理运用，从而使得本装置具有良好的使用效果。