本实用新型提供一种膳食纤维加工粉碎装置，方便对不同的膳食纤维原料进行均匀混合搅拌，包括粉碎箱，粉碎箱顶部设有进料筒；粉碎箱内部设有第一粉碎机构和第二粉碎机构，第一粉碎机构和第二粉碎机构通过位于粉碎箱内部的筛板隔离，所述第一粉碎机构位于第二粉碎机构上方，所述进料筒与第一粉碎机构上方的粉碎箱内部连通；所述第二粉碎机构下方的粉碎箱底部设有出料口，出料口下方连接有导料筒，所述粉碎箱底部的架体上设有收集箱，所述收集箱内腔与所述导料筒连通；待粉粹纤维食物通过进料筒进入粉碎箱内并被第一粉碎机构进行第一次粉碎，而后通过筛板筛选后进入第二粉碎机构内进行粉碎，而后通过导料筒进入收集箱内。