本实用新型公开了一种食品加工用消毒设备，包括运输机、操作台、传送槽、传送辊、滑槽、消毒装置、连接腔、消毒腔，所述运输机顶部安装有操作台，所述操作台顶部内开设有传送槽，所述传送槽内安装有传送辊，所述运输机两侧位于操作台两侧开设有滑槽，所述两侧滑槽上安装有消毒装置，且消毒装置可在滑槽内移动，所述消毒装置顶部安装有连接腔，所述连接腔与外部消毒液相连接，所述消毒装置内开设有与传送槽相匹配的消毒腔。本实用新型设计合理，消毒装置能够快速更换运输机，并且通过连接腔与外部消毒液相连接，可以持续不断的对运输辊上的食品进行消毒。