本实用新型涉及发酵装置领域，尤其是一种小型精酿啤酒发酵罐，所述发酵罐主体外壁包覆有保温层，所述保温层内部环绕布置有制冷机组的冷凝管，所述发酵罐主体上方设有发酵罐顶盖，所述发酵罐顶盖固定有磁致伸缩液位计和排气阀，所述发酵罐体底部连通充氧排料管道，所述充氧排料管道上设置有锥底球阀，所述发酵罐体顶部固定有清洗排气管道，所述发酵罐主体设有氧气浓度传感器和二氧化碳浓度传感器，所述发酵罐主体上端设置有接种口，所述接种口设有固定在发酵罐主体的接种圈，所述接种圈槽内有酒精棉，本实用新型的提供一种无菌接种以及便于清洗的小型精酿啤酒发酵罐。