本发明公开了一种全自动粉皮机，包括机架，安装在机架上的水循环槽，位于水循环槽内的粉皮盘，依次安装在水循环槽上的推盘机构、刷盘机构、注浆机构、加热机构、循环冷却风机；注浆机构连接和浆机；推盘机构控制粉皮盘逐个进入刷盘机构下方，刷盘机构的刷盘电机带动盘刷旋转刷盘，注浆机构的注浆头注浆至粉皮盘内，粉皮盘进入加热机构内加热，在加热机构出口处，循环冷却风机将粉皮盘吹向推盘机构。本发明以水循环槽作为操作流水线，粉皮盘借助水的浮力在水循环槽中自由移动，依次安装的推盘机构、刷盘机构、注浆机构、加热机构、循环冷却风机使粉皮盘按照一个方向移动，形成批量加工，所生产的粉皮厚薄均匀，不生、不烂、不碎，产量大大提高。