本发明涉及一种用于成品肉块的真空包装设备，包括底座、进料单元、切袋单元和真空单元，所述的底座前后两端内壁之间安装有进料单元，底座上端安装有切袋单元，底座前后两端内壁上安装有真空单元；本发明通过通过肉块自身的进给完成了装袋处理，并且通过切袋单元切袋时热封切口的两端，使得下个肉块仍能带动包装袋进给装袋；本发明通过凸轮的结构，使得真空单元可以较长时间保持密封抽气的状态，从而将肉块完全真空后，再进行包装袋的封口和裁剪；本发明通过一个驱动电机同时带动肉块的进给以及真空热封处理，完成了一机多能的设计。