本实用新型公开了一种糖果理料装置和糖果包装机，糖果理料装置包括理料机构和隔挡组件，挡片沿上下方向滑动安装于理料槽的周壁上，并伸入环形理料空间中，挡片位于理糖环的上方，挡片和理糖环之间具有第二间隙，升降调节组件用于调节挡片的高度位置，以使第二间隙小于糖果的高度。糖果包装机包括糖果理料装置。该技术方案的糖果理料装置和糖果包装机通过挡片将理糖环上多余的糖果给扫开，避免了传统技术中因采用滚动刷扫糖而出现掉落碎毛或卡糖的现象，提高了食品的质量安全。同时，通过升降调节组件来调整挡片的高度，以适应不同规格的糖果理料需求，避免了因挡片的高度限制而对伸出理糖孔的糖果进行拦截的情况发生，提高装置的适应性。