本实用新型涉及食品安全快速测试仪技术领域，具体为一种便于安装的食品安全快速测试仪，包括仪器外壳，仪器外壳四周下侧设有与其为一体的凸痕，且仪器外壳上端右下部设有控制面板，仪器外壳上端右上部安装有显示屏，且仪器外壳上端左上部固定连接有垫块，垫块上端设有吸体。该种便于安装的食品安全快速测试仪，在进行安装的时候通过接线口，能先将连接线进行对接好，使其测试罐能正常通电，之后再将测试罐放入放置口中，通过凹槽，因为凹槽可使测试罐移动，所以与放置口中的凸块进行移动，而通过凸痕，且凸痕由至少四十个凸体组成，能在握住仪器外壳进行安装的时候，起到防滑的作用，从而使其方便使用者安装，不需要请人进行安装。