本实用新型公开了一种加工鱼类的电动搅拌机，包括工作台，所述工作台底部的两侧均固定连接有支撑腿，所述工作台顶部的两侧分别开设有搅拌破碎槽和放置槽，所述搅拌破碎槽的底部开设有排出口，所述排出口的上部设有排出阀，所述工作台顶部的中部固定安装有气压伸缩筒，所述气压伸缩筒的顶部固定连接有转动轴承，所述转动轴承内环的顶部固定连接有连接承载杆，所述连接承载杆底部的两侧分别固定连接有连接架和连接块。本电动搅拌机不仅可以对物料进行搅拌，还可以对物料进行粉碎，在对原料充分搅拌之后还可以对搅拌好的原料进行捶打，使制作出来的食品质量更好，口感也更加的好。