本发明实施例公开了一种可持久化的Java堆外缓存系统，所述系统包括：缓存容器，用于提供调用方的缓存访问接口，根据接收到的请求类型，分别在本地存储库和内存中对待处理数据进行与所述请求类型对应的处理，以使所述本地存储库中存储的数据与所述内存中缓存的数据保持一致；本地存储库，用于持久化存储缓存于所述内存中的数据，以在所述缓存容器宕机或重启后，为所述缓存容器提供初始化数据。本发明实施例还公开了一种可持久化的Java堆外缓存方法。本发明能够高效的对缓存数据进行读写操作及持久化存储，解决缓存重启数据丢失及高并发访问大体量缓存时频繁回收垃圾，导致业务应用抖动的问题。