本实用新型适用于油烟净化器技术领域，提供了一种检测探头、检测装置和油烟净化设备，检测探头包括传感器组件、壳体和安装手柄，传感器组件包括电路板、发射端和接收端，壳体中部中空设置形成中空区域，其内部形成环绕中空区域的容置空间，壳体的内侧面上设有两个相对的通孔，传感器组件设于容置空间内，发射端和接收端分别对应通孔设置，安装手柄连接于壳体的外侧面，安装手柄可允许该检测探头整体安装至任何需要的安装位置，便于检测需要；该检测装置能够安装至任何需要的位置，满足不同的检测位置需求；该油烟净化设备的检测装置可安装至所需要的管道内部，进而能够检测气流的中心位置处的油烟污染物含量，保证检测结果的准确性。