本发明提供一种抗菌抗病毒皮革及其制备方法和应用。所述抗菌抗病毒皮革包括基布层和设置在所述基布层上的皮革面层，所述皮革面层的制备原料包括有机硅改性的无机光触媒。本发明添加有机硅改性的无机光触媒制备得到的皮革具备优异的抗菌抗病毒性能，且弹性优越、表面柔软、手感良好，皮革的热力学稳定性优异，不会因为外界环境的变化而发生变形、龟裂等现象。