本实用新型公开了一种用于果肉压缩片的新型脱酸泡发装置，包括保温锅、升降机构和吊篮，所述保温锅顶部一侧通过金属活页安装有密封锅盖，所述升降机构包括设在所述保温锅一侧的竖向板，所述竖向板位于所述保温锅的一侧固定设有电机板，所述电机板顶端固定设有正反转动电机，所述正反转动电机输出顶端设有丝杆，所述丝杆上螺纹套设有升降板，所述升降板一端通过支架固定设有所述吊篮。有益效果：在吊篮内盛放果肉，通过升降机构自动提升起吊，无需人工手工打捞，需要排出吊篮内果肉时，自动提升吊篮，然后倾斜机构的作用带动吊篮产生倾斜，因此便于可倾斜快速卸料，自动提升起吊，无需人工手工打捞，吊篮内的果肉也不会残留在煮锅内。