本实用新型公开了一种用于加工水果罐头的新型去杂装置，它包括支撑框架；支撑框架的前、后端分别设有进、出料板；支撑框架内设有若干传动连接的毛刷辊，且毛刷辊的外壁处设有毛刷头；毛刷辊与传动电机传动连接；毛刷辊共分为水平高度各不相同的高位辊组、中位辊组和低位辊组；高位辊组的末端与中位辊组的前端上下对应；中位辊组的末端与低位辊组的前端上下对应；支撑框架上设有位于高位辊组、中位辊组和低位辊组上方的喷淋管；支撑框架的底面设有集液箱。本实用新型对毛发和细线进行有针对性的去除，毛刷头能够将杂物进行缠绕固定，又不会损伤果肉，去杂效果显著。玻璃齿板能够将缠绕在毛刷辊上的毛发和细线进行硬拉扯剥离卫生干净。