本实用新型提供了一种压力施加装置及围裙板受力变形测量系统，包括压力施加装置、位移测量装置以及显示处理操作终端；其中，所述压力施加装置中的力传感器和所述位移测量装置电连接所述显示处理操作终端；所述压力施加装置用于向围裙板施加压力；所述力传感器用于采集所述压力信号；所述位移测量装置用于当所述压力施加装置向围裙板施加压力时，测量所述围裙板对应的变形位移信号；所述显示处理操作终端用于获取并显示所述压力信号以及对应的变形位移信号，并用于人机交互。本实用新型中压力施加装置非一体式支撑杆结构，而是呈分段式可灵活拆装结构，可根据不同类别的围裙板间距进行选择组装。