本实用新型涉及茶珍发酵装置技术领域，且公开了一种茶珍提取用湿蒸发酵釜，包括箱体，所述箱体内腔的上方套接有发酵网套，所述发酵网套的左右两侧均固定连接有第一转杆和第二转杆，所述第一转杆的左端通过轴承与箱体内壁的左侧活动连接。本实用新型解决了现有技术中的茶叶发酵设备采用钢结构影响茶叶口感、发酵不完全和发酵质量差的问题，本实用新型通过对蒸发水箱、发热管、隔板、蒸汽管和出汽板相互配合的使用，蒸汽水箱在发热管启动后，产生的蒸汽能够被蒸汽管和出汽板传送至发酵网套周围，由于蒸汽存在温度，此时能够提高茶叶发酵的效率，使得茶叶在制成后形成更加馥郁的香味，从而增加了茶叶发酵的质量。