本实用新型公开了一种检测用辅助机构及超声波检测设备，包括水槽与消泡机构，水槽用于容纳水及样品；消泡机构设置于水槽的内部，所述消泡机构具有喷头，喷头用于向水槽中待检测的样品喷射水柱。本申请方案的辅助机构通过设置消泡机构，消泡机构的喷头向样品喷射水柱，从而去除样品的表面的气泡，进而避免待检测样品的表面的气泡影响样品的检测，检测装置能够更加准确地检测样品。由上可见，本申请方案采用水柱的方式击打样品的表面的气泡，样品的表面的气泡去除效果较好，有助于后续中样品的检测更精确。