本发明公开了一种金属板材双曲加工工艺及其加工设备，该工艺包括使用三轴滚弯机滚轧待加工金属板材，通过调节三滚轴间距，获得不同的单向曲率，所述的滚弯机的三根滚轴上套设有凸、凹形轴套，待加工金属板经过套有凹、凸形轴套轴的滚弯机滚轧后即可形成需要形状的双曲面板。并且该工艺利用包带包覆轴套，调节轴套轴向曲率，匹配调整金属板的回弹量。该双曲滚弯机，设置有三根滚轴，并其上套设有曲率相匹配的凸、凹形轴套。本发明的双曲加工工艺及设备构思巧妙，使得滚弯机改变了只能完成单曲板的滚弯生产的传统，从而高效而简便地完成金属板的双曲一次滚轧成型，并且使得回弹量调整也简捷高效、精确度高，大大提高了生产效率、降低了生产成本。