本实用新型公开了一种添菜装置，包括下料筒、隔断机构与量筒，下料筒具有出料口，量筒具有排料口以及供从出料口排出食材进入的进料口，隔断机构包括第一隔断组件与第二隔断组件，第一隔断组件用于封闭或打开出料口，第二隔断组件用于封闭或打开排料口，第一隔断组件具有切刃，切刃用于切断从出料口落出的食材，本实用新型一种添菜装置，能够自动添菜，无需人工进行添菜，节省了人力资源，方便了流水线式加工，本实用新型还公开了一种安装有上述添菜装置的煲仔饭机，该煲仔饭机无需人工添菜，节省人力成本。