一种果酱的制造方法_专利查询-品牌网

公司信息商标信息专利信息

授权公布号：CN103766686B

一种果酱的制造方法

有效

申请

2014-02-19

申请公布

2014-05-07

授权

2015-07-01

预估到期

2034-02-19

申请号	CN201410056147.2
申请日	2014-02-19
申请公布号	CN103766686A
申请公布日	2014-05-07
授权公布号	CN103766686B
授权公告日	2015-07-01
分类号	A23L1/064
分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
申请人名称	江门高迪食品有限公司
申请人地址	广东省江门市外海镇麻一工业区兴业街18号

专利法律状态

2017-04-05 著录事项变更

状态信息

著录事项变更；IPC(主分类):A23L1/064；变更事项:发明人；变更前:徐茂航；变更后:朱国光

2017-04-05 专利申请权、专利权的转移

状态信息

专利权的转移；IPC(主分类):A23L1/064；登记生效日:20170317；变更事项:专利权人；变更前:徐茂航；变更后:江门高迪食品有限公司；变更事项:地址；变更前:266000 山东省青岛市李沧区郑佛路17号；变更后:529080 广东省江门市外海镇麻一工业区兴业街18号

2015-07-01 授权

状态信息

授权

2015-06-10 著录事项变更

状态信息

著录事项变更；IPC(主分类):A23L1/064；变更事项:发明人；变更前:曹小玲；变更后:徐茂航

2015-06-10 专利申请权、专利权的转移

状态信息

专利申请权的转移；IPC(主分类):A23L1/064；变更事项:申请人；变更前:曹小玲；变更后:徐茂航；变更事项:地址；变更前:830002 新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市天山区青年路15号；变更后:266000 山东省青岛市李沧区郑佛路17号；登记生效日:20150518

2014-06-11 实质审查的生效

状态信息

实质审查的生效；IPC(主分类):A23L1/064；申请日:20140219

2014-05-07 公布

状态信息

公布

摘要

本发明属于果酱加工领域，现有技术土法制造红枣果酱，口感较粗，气味不佳，且经过干燥处理的红枣按照传统方法制作果酱口感极差。为克服传统红枣果酱口感较粗，气味不佳的不足，本发明提出一种红枣果酱，本发明具有口感细腻，气味较好的优点，并且本发明使用经过干燥处理的红枣制成。本发明为红枣的深加工提供一种新的技术方案。本发明提出的技术方案是：一种果酱的制作方法，其特征在于该豆浆由红枣、恰玛古、榴莲、灵芝粉、白醋、NaCl、豆浆制得。