本实用新型公开了一种牛奶香粉生产用的循环烘干机构，涉及技术领域。本实用新型包括箱体，箱体的前壁设置有箱门，箱体左侧的外壁固定有风机，风机所在位置处对应箱体的内壁固定有加热丝，箱体的顶部设置有吸湿盒，箱体的内侧从上到下等距设置有多个置放盘，置放盘的左右两侧均设置有安装板。本实用新型通过该设置风机，风机带动箱体内侧的空气流动以增加烘干效率，且通过该设置吸湿盒和干燥剂，风机工作时，吸湿盒内部的干燥剂对循环风中的水分进行吸收，使循环风保持干燥，解决了现有的牛奶香粉烘干设备在使用后水分无法及时排出，造成烘干效果较差，现有的牛奶香粉烘干设备的烘干时间较长，烘干效率较低的问题。