本实用新型公开了一种蒸汽加热搅拌锅，采用蒸汽加热方式，解决了传统技术中隔水使用电加热的问题，解决了生产量小，出锅时操作不方便的问题；还采用冷却水循环冷却达到把蒸煮好的产品降温到包装要求的问题；在进料口出连接安装有吸尘装置组件用于投料时的吸尘，能防止在进料入锅时产生的粉尘进入搅拌锅体内，保证产品的品质而不受污染影响，具有增大生产量，减少人力，节约资源，蒸煮充分，蒸煮效率高，搅拌均匀和搅拌效果好，且能自动控制，安全稳定，操作方便，应用范围广等优点。