本实用新型公开了一种用于牛奶香粉生产加工的定量供料机构，涉及食品生产技术领域。本实用新型包括储粉罐，储粉罐与电机固定连接，电机的主轴与搅拌组件固定连接，搅拌组件与螺旋下料组件固定连接，螺旋下料组件通过轴承与第一支撑架转动连接，第二支撑架与进料槽焊接，进料槽与进料组件固定连接，进料槽的右下侧设置有生产槽。本实用新型通过设置螺旋下料组件、进料组件、电机和搅拌机构，解决了现阶段的用于牛奶香粉生产加工的供料机构一般多由人工凭经验手动添加原料，而且每次所添加的原料的多少也不固定以及一般需从储存原料的罐体内取出原料，但由于原料多为粉末状极易相互粘接，不仅影响加料的效率，而且也容易导致原料变质的问题。