本发明涉及一种研磨设备，尤其涉及一种小麦研磨设备。本发明的目的是提供一种能够防止身体疲劳、能够方便收集的小麦研磨设备。技术方案为：一种小麦研磨设备，包括有研磨缸、操作箱、底架、收集箱、安装板、导轨、导套、弹簧、支撑块、托板、L形板等；研磨缸的顶部开有起盛放作用的放料槽，放料槽的内壁上开有多个可对小麦输送的第一下料孔，研磨缸上开有研磨腔，放料槽和研磨腔均与第一下料孔连通。本发明通过驱动装置能够使滚轮转动对小麦进行研磨，托板向下移动能够将第二下料孔打开，研磨腔内研磨后的小麦随之向下掉落在收集箱内，如此不需用户对研磨后的小麦进行挖取收集，从而能够防止用户的身体疲劳，且能够方便用户对小麦进行收集。