本实用新型属于食品生产加工设备技术领域，提出一种食品加工用风冷装置，包括依次连接的顶管、弯管接头、立管、地管和风斗，所述地管上设置有下支管，风斗的末端设置有过滤箱，过滤箱包括与风斗切向连接的半圆柱体部，半圆柱体部的一侧转动设置有弧形的翻盖，半圆柱体部的内部设置有多个沿其母线方向分布的过滤件，半圆柱体部的底部设置有矩形箱体部，过滤箱的一端设置有U型管，U型管上设置有水冷附件，过滤箱的另一端设置有过渡管道，过渡管道的输出端设置有风机站，风机站的输出端设置有出风通道，出风通道上设置有上支管。本装置设计合理、结构简单、循环冷却效果好且有利于保证产品质量，适合大规模推广。