本实用新型提供一种智能型三七饮片切片机，包括切刀、切刀安装座、切刀支架、放料盘，所述的切刀安装在切刀安装座上，所述的切刀安装座连接在切刀支架上，所述的切刀支架上部设置有导轨，所述的切刀安装座两侧设置有滑动轴，滑动轴设置在导轨内与导轨滑动连接，滑动轴与液压装置相连接，所述的放料盘底座设置为链片式结构，放料盘设置有多个沿输送带均匀排布，所述的切刀安装座上设置有红外感应装置，所述的放料盘左侧挡边上设置有红外发射器，所述的红外感应装置通过导线与控制装置相连接，所述的液压装置和电机与控制装置相连接。本实用新型能够实现三七片切片机的全自动化生产，且生产效率高，制得的三七片中不含碎屑，切片机整体使用性强。