本实用新型涉及搅拌锅技术领域，尤其是一种加速加热搅拌锅，电加热座上一侧固定安装有支撑板，支撑板内侧表面通过滑动机构可沿高度方向滑动安装有连接臂，连接臂外侧末端上固定安装有搅拌电机，搅拌电机的电机轴末端上通过连接机构固定连接有中空轴，中空轴下部轴体上沿周向固定设有若干个插座，插座内均插入有与中空轴内部相连通的中空叶片，中空叶片上固定设有与之内部相连通的出气管，插座与连接机构之间的中空轴轴体上可转动安装有两个转盘，两个转盘之间套设有套筒，套筒内的中空轴上开有进气孔，套筒上固定设有进气管，进气管上套接有蒸汽输入管。本实用新型具有加热速度快，加热效果均匀的优点。