本发明涉及一种蛋糕边缘切片装置，尤其涉及一种转动式蛋糕边缘切片的装置。本发明提供一种安全性较高且效率较高的转动式蛋糕边缘切片的装置。一种转动式蛋糕边缘切片的装置，包括有第一固定架和第二固定架，第一固定架上设有三个第二固定架；第三固定架，第二固定架上设有第三固定架；第一转动机构，第三固定架上设有第一转动机构；第一切割机构，第三固定架上设有第一切割机构，第一切割机构与第一转动机构配合；第二切割机构，第三固定架上设有第二切割机构，第二切割机构与第一切割机构连接。通过第一转动机构、第一切割机构和第二切割机构的设计，实现了较为方便的对蛋糕进行全面切割，使人们在切割蛋糕时效率更高。