本实用新型涉及苦荞苗菜培养技术领域，公开了一种苦荞苗菜水培装置，包括水培容器，所述水培容器的内部放置有漂浮盘，所述漂浮盘靠近所述水培容器的内底部的表面配置有能够升降的框架组件。本申请的水培装置，通过在漂浮盘的底部设置可升降的框架组件，便于控制漂浮盘距离水培容器中液面的高度差，用以避免出现苦荞苗缺氧的情况，不用整体更换水培容器中的营养液，同时还能确保供氧充足，从而便于苦荞苗的健康生长。