本实用新型公开了一种具有防滑保温功能的铸铁炒锅，包括导热锅底，所述导热锅底外围设置有导热层，并且导热锅底上方设置有存热内层，所述存热内层设置于导热层的内侧，所述存热内层上方设置有锅盖，所述导热层外表面右侧固定焊接有连接杆，并且连接杆一端固定连接有防滑把柄，并且防滑把柄上套有橡胶套，并且橡胶套表面设置有若干均匀的凸状颗粒，所述防滑把柄上设置有防滑组件。鹅卵石碎粒具有存热的特性，能够吸收多余的热量使热量不易挥发出去，导热层减少了热量向外传输，并且存热内层缓慢的向锅内释放余热，使锅内的保温效果更持久，防滑组件中的橡胶软块能够将握防滑把柄的手进行韧性的卡固。