本实用新型公开了一种冻干米饭离散装置，包括主板以及设置在主板顶部的顶箱，所述顶箱的两端两侧内壁之间均设置有用于对冻干米饭进行打散的搅拌机构，且顶箱的一侧外壁两端分别固定安装有驱动电机以及控制终端，驱动电机与控制终端之间为电性连接，所述搅拌机构包括主滚筒和副滚筒，且主滚筒和副滚筒分别通过轴承转动连接于顶箱的两端两侧内壁之间，主滚筒与副滚筒的圆周外壁均设置有等距离分布的多个搅拌杆，且搅拌杆均呈螺旋状分布；本实用新型利用呈螺旋状分布的多个搅拌杆对冻干米饭进行搅拌打散，结构简单，操作方便，通过控制终端可控制驱动电机的转速，从而对米饭的搅拌效果进行变更。