本实用新型涉及厨房用具技术领域，尤其是一种新型锅手柄，包括手柄主体，所述的手柄主体一端设有与锅体配合的手柄接头，所述的手柄主体底部与手柄接头接壤部位设有凹槽，所述的手柄接头与锅体接触侧面设有贯穿手柄接头内部至凹槽的紧固件通孔，所述的凹槽内设有可拆卸的封堵头，所述的封堵头的外侧面贴合手柄主体与手柄接头的结构面，所述的手柄接头与锅体接触侧面位于紧固件通孔两侧分别设有向锅体伸出的凸块。本实用新型缩短了手柄主体与锅体连接使用螺杆的长度，降低了使用螺杆固定锅体和手柄主体的生产成本，使得锅体和手柄主体可靠牢固的结合，无松动手感，其结构轻巧，坚固耐用,适用于不同结构的锅体。