本实用新型公开了一种新型锅铲，包括握柄，所述握柄的一端固定安装有铲面，所述铲面的侧壁固定安装有锯齿，所述铲面的底部固定安装有凸块。本实用新型，通过手持握柄来使用该锅铲，在烹制菜肴时，若需要切断菜肴时，可通过铲面上设置的锯齿进行切断，此外在进行炒饭时，若需要将成块的米饭进行捣碎时，可以利用铲面底部设置的凸块进行捣碎，再有该锅铲呈四十五度角，更符合人体力学，使用方便，提高其实用性。