本发明提供一种视觉检测方法及系统，其中，视觉检测方法包括：获取产品图像；从产品图像中提取出目标图像，目标图像包括：前景子图像和背景子图像；对目标图像进行取反操作，得到取反图像，目标图像的前景子图像为取反图像的背景子图像，目标图像的背景子图像为取反图像的前景子图像；消除取反图像中的背景子图像，得到第一判定图像；对第一判定图像进行均值滤波处理，得到第二判定图像；根据第一判定图像的像素的灰度值与第二判定图像的像素的灰度值的差值，判断目标图像是否存在缺陷区域。本发明能够自动地从产品的产品图像中判断产品上的目标区域是否存在缺陷，检测效率高、自动化程度高、省时省力。