本发明创造公开了一种卡扣式多士炉，包括有底座，底座上固定设置有炉壳体，炉壳体内分别设置有与底座固定连接的第一支撑架和第二支撑架，炉壳体内设置有炉胆组件，炉胆组件包括有设置在第一支撑架上的升降装置和设置在第二支撑架上的加热装置，炉壳体的两侧面为透视面，炉壳体内对应两侧透视面插设有内层透视板，内层透视板通过卡扣装置与底座拆卸连接，底座设置有供内层透视板插入或抽出的通口槽；内层透视板通过卡扣装置与底座可拆卸连接，方便了用户快速拆洗和组装，定期的拆洗可防止内层透视板的油垢堆积，进而解决了观察视线模糊或不清楚问题。