本实用新型公开了一种茶汤风味物质提取设备，包括反应罐体，所述反应罐体的下端固定安装有安装支架，所述反应罐体的外侧固定安装有保温套，所述反应罐体的下端活动安装有驱动电机，所述反应罐体的外侧固定安装有观察窗，所述反应罐体的上端活动安装有防护盖，所述防护盖的上端固定安装有连接把手，所述防护盖上固定安装有加料口，所述反应罐体内固定安装有反应内衬，所述反应内衬的外侧活动安装有加热电阻，所述反应内衬内活动安装有搅拌轴，所述搅拌轴的上端固定安装有搅拌叶，所述搅拌轴的下端固定安装有打散叶。该茶汤风味物质提取设备，能够更好的进行加工生产的工作，提高整个产品的加工速度和效率，提高产品的品质，帮助降低加工的成本。