本实用新型涉及食品加工技术领域，且公开了一种擂枣去皮机，包括支撑块，所述支撑块的底部固定安装有支撑底座，所述支撑块的顶部固定安装有电机，所述电机的输出端通过减速机固定安装有一号转轴，所述一号转轴的底端贯穿支撑块并延伸至支撑块的外部，所述一号转轴的外表面固定安装有主动轮，所述一号转轴的底端固定安装有固定块，该擂枣去皮机,通过电机转动带动一号转轴转动并带动主动轮转动，然后通过主动轮转动带动动力传送带转动并带动从动轮转动,接着通过从动轮转动带动二号转轴转动并带动去皮桶转动，实现了对擂枣的高效去皮，减轻了工作人员的工作强度，提高了擂枣去皮机对擂枣去皮时的高效性。