本实用新型申请公开了一种果粉混合装置，包括外壳和底板，所述外壳与底板固定连接，还包括搅拌组件、出料组件和控制组件，所述控制组件与搅拌组件、出料组件电连接，所述出料组件安装在搅拌组件的底部，所述搅拌组件包括料筒盖、支架、料筒、搅拌电机、搅拌棒，所述出料组件包括驱动器、出料电机、传动带轮组、出料螺旋杆、固定座和出料嘴本果粉混合装置通过搅拌组件能够避免存放在料筒内的果粉结块，以及充分搅拌果粉，使得果粉中的各成分混合均匀，出料组件通过伺服电机控制系统，能够精准地定量挤出果粉，能够有效避免由于果粉用量的不定而造成饮料的出品品质误差大；本果粉混合装置能够精准确定饮料果粉的用量，使得饮料的口感和味道更佳。