本实用新型公开了一种泡茶机，包括壶体、底座、止水件和拨动组件，其中在壶体内限定有泡茶腔且在泡茶腔的底部位置处开设有通水口，底座设置在壶体的底部位置处以使壶体与底座共同限定出容纳腔，并且在容纳腔的底部位置处开设有出水口，在容纳腔内限定有出水腔且出水腔的上下两端分别连通通水口、出水口，止水件活动设置在出水腔内，拨动组件活动设置在壶体上且拨动组件一端穿过容纳腔的侧壁后延伸至出水腔外部，在外力作用下，通过拨动组件与止水件的配合动作以使止水件开闭出水口。其结构简单，操作方便，使茶水所接触的物体材质进一步减少，从而有效提高产品的卫生安全性能和用户的使用体验。