本申请涉及一种酱料搅拌机，涉及搅拌机的技术领域，其包括安装架、设置于所述安装架上端的罐体以及设置于所述罐体上端的进料管，所述罐体内竖直转动设置有搅拌轴，所述搅拌轴上设置有若干搅拌轮，所述罐体的内壁水平转动设置有若干安装轴，若干所述安装轴沿所述罐体的周向方向排布，每个所述安装轴上均设置有桨轮，所述罐体内设置有用于驱动若干所述安装轴转动的驱动机构。通过利用若干安装轴分别带动相应的桨轮转动，若干桨轮转动的过程中能够对原料进行竖直方向的翻搅，尽可能的打破原料的运动规律，从而促进原料各分子之间的相对运动，进而提高混合搅拌效率和效果。