本实用新型公开了一种谷物加工设备，属于谷物加工技术领域。机箱上安装有进料斗，进料斗与机箱内部设置有U型板，U型板用于粮食滑落，在进料斗顶部安装有进料箱，进料箱可以进行震动，进行初步粮食分筛功能，而在进料箱侧面安装有挡板，通过挡板阻挡粮食下落量，延伸至机箱内的U型板端部连接有调节组件，通过调节组件进行U型板位置调节，第一调节手柄、第二调节手柄和固定板与U型板通过弹簧连接，在调节手柄时更加方便快捷。