本实用新型涉及高速斩拌机技术领域，且公开了一种高速斩拌机的齿形装刀结构，包括驱动电机，所述驱动电机的输出轴设置有台阶轴，所述台阶轴的外侧设置有支撑套筒，所述台阶轴的中部设置有位于支撑套筒左侧的台阶部，所述台阶部的上下两侧均设置有平面槽，所述台阶轴的外侧设置有与台阶部左侧贴合的限位块，所述台阶轴的外侧设置有与限位块左侧贴合的垫板，所述台阶轴的外侧设置有位于垫板左侧且数量为三个的斩拌刀组件，所述台阶轴的左侧设置有与左侧的斩拌刀组件贴合的盖型螺帽。该高速斩拌机的齿形装刀结构，有效提升高速斩拌机斩拌刀的安装固定效果，有效防止高速斩拌机的斩拌刀出现变松振动而导致噪声较大的情况。