本实用新型公开了用于翻炒花生米的装置，包括翻炒体，翻炒体为上方开口的半圆形槽，翻炒体的内部镂空，翻炒体的顶部上连接有至少三根支撑柱，支撑柱上方设有支撑板，支撑板上方连接有固定板，固定板上连接有搅拌电机，搅拌电机上连接有搅拌轴，搅拌轴的轴线与翻炒体的轴线共线，搅拌轴另一端连接有第一搅拌叶片，翻炒体下方连接有至少三根支撑脚，翻炒体上连接有加热机构，加热机构位于翻炒体外部，翻炒体底部连接有出料管，出料管另一端连接有密封盖，出料管与翻炒体连通，翻炒体上还连接有控制器，控制器位于翻炒体外部，搅拌电机、加热机构均与控制器电性连接，解决了花生米翻炒效率低，导致难以满足制作花生酥的生产需求问题。