本实用新型涉及一种注芯涂层生产线和食品生产线，涉及注芯涂层食品生产设备领域，注芯涂层生产线包括依次设置并通过输送设备连接的注芯设备、第一涂层设备和第一冷冻设备。食品生产线包括注芯涂层生产线。有益效果是：空心食品在输送设备的带动下依次经过注芯设备、第一涂层设备和第一冷冻设备，进行食品内部注芯、食品外侧形成第一层涂层和第一层涂层冷冻的过程，由此，该食品的内外共有三层，口感更加丰富。第一冷冻设备可使食品外侧第一层涂层迅速凝固，使第一层涂层牢固附着在食品表面。而且第一层涂层还可以遮住注芯时留在食品表面的通孔，使得食品表面更加美观。