授权公布号：CN108812815B
一种休闲食品石头饼
有效
申请
2018-08-30
申请公布
2018-11-16
授权
2021-08-13
预估到期
2038-08-30
| 申请号 | CN201811001854.6 |
| 申请日 | 2018-08-30 |
| 申请公布号 | CN108812815A |
| 申请公布日 | 2018-11-16 |
| 授权公布号 | CN108812815B |
| 授权公告日 | 2021-08-13 |
| 分类号 | A21D13/40;A21D8/06 |
| 分类 | 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕; |
| 申请人名称 | 山西海玉园食品有限公司 |
| 申请人地址 | 山西省晋中市榆次区工业园区杨村段 |
专利法律状态
2021-08-13
授权
状态信息
授权
2018-12-11
实质审查的生效
状态信息
实质审查的生效IPC（主分类）:A21D 13/40
2018-11-16
公布
状态信息
公布
摘要
本申请提供了一种高酥脆性休闲食品石头饼，其制备过程中使用了以三氧化二铝和二氧化硅为主要成分的的新型石子，并采用了高温预热石子、低温烤制工艺。
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