本实用新型公开了一种米片加工用双层烘干装置，包括安装板，所述安装板上设有储料桶，所述储料桶内设有压料机构，所述安装板的顶端固定有伺服电机，所述伺服电机的输出轴上安装有第一皮带轮，所述第一皮带轮通过传送带连接有第二皮带轮，所述第二皮带轮与第一主动辊相连，所述第二皮带轮的下方通过传送带连接有第三皮带轮，所述第三皮带轮固定在第二主动辊的端部；所述烘干箱的一侧设有烘干机，所述烘干机通过第一通气管，第二通气管和第三通气管与烘干箱连通。通过上述结构实现两片米片同时烘干，工作效率高，烘干质量好。